西田酒造店の蔵人が写真を公開
by densyukurabito
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鑑評会
こんにちは



昨日、平成25年青森県産清酒鑑評会が開催されました。



結果は・・・









吟醸・純米の部




ともに優等賞(金賞)





ありがとうございました。





なんと純米の部の原料米は・・・




さんざんブログでふれてますが、油川産「古城錦」35%精白
この油川で育てられた高品質の酒米、蔵人の酒技により県産米の部
の純米酒部門の第1位となる

青森県産業技術センター理事長賞という素晴らしい成績をあげることができました。




Future4の各蔵は





「じょっぱり」が吟醸の部青森県知事賞(優等賞第1席)
「松緑」が青森県産業技術センター理事長賞(吟醸の部)
「鳩正宗」が吟醸・純米の部ともに優等賞(金賞)
と4部門中、3部門でFuture4の各蔵がトップを獲得!


4部門独占できるように、みんなで今日から頑張りましょう。
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by densyukurabito | 2013-09-13 10:20 | Hosokawa
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